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12月前半 どうせ買うならお買い得な時に
本日、お買い物第１弾を済ませました。
イオン系スーパーでありが１０デーのチャンスを利用。
以下の表に、追記していく形で、
年末までに表を完成させていきたいと思います。
〇は本日購入したものです。
高野豆腐は『寿』と印刷してある一口サイズのものを購入しようか迷いましたが、
割高で、すでにストックがあることから、やめておきました。
そして、すでに常備品としてストックしてあるものには●を付けました。
| 主菜 | 魚の切り身 | 野菜 | 大根 | 乾物など | ごまめ | 〇 | ||
| 姿海老 | 人参 | 黒豆 | 〇 | |||||
| 鶏もも肉 | さつまいも | 栗の甘露煮 | ● | |||||
| 卵 | 里芋 | 干しシイタケ | 〇 | |||||
| はんぺん | 〇 | ごぼう | 昆布 | 〇 | ||||
| タラの子 | れんこん | 数の子 | 〇 | |||||
| 鶏ひき肉 | さやいんげん | 鰹節 | ● | |||||
| 牛かたまり肉 | ごま | 〇 | ||||||
| 鴨胸肉 | 青のり | ● | ||||||
| ぶり | 高野豆腐 | ● | ||||||
| 鯛刺身 | ||||||||
| かまぼこ |
どういう考えでカゴに入れたのか
貼り付けているのは、
商品をイメージしやすいようにするためです。
全く同じものを購入しているわけではないので、
ご参考程度にお願いします。
はんぺん
だて巻きにする際は、
細かく切ってから
ミキサーにかけるので、
今日の段階で１枚を細かく刻んで冷凍です。
そうすれば、自然解凍で使用することが出来ます。
ごまめ（たづくり）
普段のお料理では全く使用しないので、１００グラムほど入ったお得なものもありましたが、使い切り出来るように少量のものにしておきました。
↑は全く同じもの、３０グラムです。放射能検査済み、と記載されていたので、
何となく安心できる気がして購入してしまいました。
それでも余ったら、
頭を摂って、久しぶりにお味噌汁の出汁に使いたいと思います。
子どもたちが小さい時には、よく前日から準備して作っていました。
頭を引っ張って取り除いてから、内臓の黒い部分も取り除きます。
大体、１２匹ほど入れて大人二人と子ども３人分。
美味しかったなあ、、。
何だか、もう少し容量が多いものでもいい気がしてきました。
前日の準備はそんなに苦ではないので、
余った場合の残りはお味噌汁に使うこともご検討ください。
黒豆
この小田垣商店さんの２００グラムの物を購入しました。
２００グラムでどれくらいのボリュームになるのか、
想像つきませんが、
とりあえず、今年は全部煮てみたいと思います。
干ししいたけ
こちらも使い切りにできるように３５グラム入りを購入。
そのままの大きさで煮ることが出来そうなサイズ感の物が、１０個ほど入っています。
昆布
私が購入したのも、まさにこちらの商品です。
１枚の幅が広くて、
昆布巻きにするのに使いやすそうだったので、選びました。
５０グラムで、
幅広が４枚、
先っぽが細くなっていく先端部分のような形のものと、
幅2分の１サイズの切れ端のようなものが1枚ずつ入っていました。
これで、おせちにはどの程度利用して余りはどうするのかも、
しっかり記していきたいと思います。
数の子
切れている訳アリのものと迷いましたが、
このままきれいに煮てみたかったので、
姿のものを選びました。
容量は140グラムで、10センチ程度のものが8本。
ちょうどよいサイズを見つけることが出来てよかったです。
ちなみに、アメリカ産です。
年末まで、そのまま冷蔵庫で保存です。
ごま
ゴマは、国産を道の駅などで購入するか、
スーパーの場合は有機の物を選ぶようにしています。
香りの強さが違います。
普通になくなりそうだったので、
追加購入です。
黒も体に良さそうで良いですが、
見た目的に、ついつい白か金の使用頻度が高くなります。
まとめ
本日は、
常温で日持ちするものを中心に購入。
生ものもコーナーに見には行きましたが、
あまりコレといったものが見つけられず。
後日、混雑を避けて、デパ地下にも行ってみたいと思います。
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